Téli élmény a Bélapátfalvai járás székhelyén

A település egykor a Bél nemzetség birtokai közé tartozott. Nevét az oklevelek a 13. századtól említették először Bel, Beel, Beyle formában.1330-ban „falu a monostor előtt, melyet az Apát falujának neveznek” alakban volt említve, majd 1415-től Apátfalva néven...

Bejgli titkok: kiderült, mennyire repedhet meg valójában

Sokan aggódnak amiatt, hogy a karácsonyi süteményük nem lesz tökéletes, pedig a bejgli tradicionális tulajdonságai közé tartozik a repedezés. A bejgli esetében az apró repedések teljesen természetesek – a hivatalos irányelvek szerint a felület legfeljebb 10 százalékán...