Ha Egernek van egy helye, ahol az idő egy kicsit lassabban telik, ahol a vulkáni tufába vájt pincék évszázadok történeteit őrzik, és ahol minden pohár bor egy új élményt kínál, akkor az a Szépasszony-völgy. Nem véletlen, hogy ez a különleges hely évtizedek óta Magyarország egyik legismertebb borturisztikai célpontja, amely évente százezreket vonz.
Aki először érkezik ide, már a völgy bejáratánál érzi, hogy valami egészen különleges világba csöppent. A hangulatos pincesorok, a zöldellő parkok, a teraszokon beszélgető emberek, a frissen sült ételek illata és a poharakból felcsendülő koccintások mind ugyanazt üzenik: itt a kikapcsolódás az első.
Fotó: Hotel Ködmön**** Eger
A völgyben közel kétszáz pince található, többségük a puha riolittufába vájva. Ezek a természetes pincék egész évben közel állandó, 10–12 Celsius-fokos hőmérsékletet biztosítanak, ami ideális környezetet teremt a borok érleléséhez. A borászok szerint a pince saját mikroklímája legalább olyan fontos, mint maga a szőlő.
A domboldal titkai
Ha elindulunk felfelé a pincék között kanyargó úton, minden néhány méteren újabb történetek tárulnak fel. Az egyik pince több száz éves családi hagyományokat őriz, a másikban modern technológiával készülnek a díjnyertes borok. A vendégek nem csupán bort kóstolnak – találkoznak azokkal az emberekkel is, akik egész életüket a szőlőnek és a bornak szentelték.
A Szépasszony-völgy egyik különlegessége, hogy itt a nagy múltú borászatok és a kisebb családi pincék békésen megférnek egymás mellett. Szinte minden pince más hangulatot kínál: van, ahol népzene szól, máshol jazz vagy kellemes háttérzene fogadja a vendégeket.
Az Egri Bikavér otthona
A Szépasszony-völgy neve szinte egyet jelent az Egri Bikavérrel. Ez a világhírű vörös házasítás az egri borvidék legismertebb bora, amely 2017 óta hivatalosan is hungarikum. Mellette azonban érdemes megkóstolni az Egri Csillagot, a Leánykát, az Olaszrizlinget, a Hárslevelűt vagy akár egy testes Cabernet Franc-t is. Az egri borvidék ma már nemcsak hagyományairól, hanem kiváló minőségű modern borairól is ismert.
Több mint borospincék
A Szépasszony-völgy ma már jóval több egyszerű pincesornál. Éttermek, grillteraszok, szabadtéri színpad, családi programok, kézműves vásárok és egész évben szervezett rendezvények teszik vonzó úti céllá. Tavasszal a Hungarikum Piknik, nyáron koncertek, ősszel pedig a látványos szüreti ünnepségek várják az érdeklődőket. A Márai Központ szabadtéri rendezvényei szintén rendszeresen megtöltik élettel a völgyet.
Tudta?
A Szépasszony-völgy Magyarország egyik legnagyobb összefüggő történelmi pincesora.A legismertebb pincék közül több százéves múltra tekint vissza.A völgy egyik legrégebbi pincéje az úgynevezett Istenes pince, amelyről egyes történészek úgy tartják, hogy a török időkben titkos keresztény istentiszteletek helyszíne is lehetett.A völgy neve eredetére több legenda is létezik. Az egyik szerint egy rendkívüli szépségű asszonyról kapta nevét, míg mások egy régi pogány termékenységistennő emlékét sejtik a háttérben.
Miért érdemes felkeresni?
A Szépasszony-völgy nemcsak a borkedvelőknek szól. Egy kellemes séta, egy jó vacsora, élőzene, árnyas parkok és az egri vendégszeretet együtt olyan hangulatot teremtenek, amelyet nehéz máshol megtapasztalni. A belvárostól mindössze néhány percnyi távolságra olyan világ nyílik meg a látogatók előtt, ahol a múlt és a jelen tökéletes harmóniában találkozik.
Ha Egerben járunk, érdemes nemcsak végigsétálni a pincesoron, hanem felkapaszkodni a domboldalra is. Onnan visszanézve válik igazán érthetővé, miért ejtette már rabul ez a hely emberek ezreit. A Szépasszony-völgy nem csupán egy borturisztikai látványosság – hanem egy életérzés, amely minden évszakban új arcát mutatja.
Források:
Szépasszony-völgy hivatalos oldala
Eger MJV – Szépasszony-völgyi kirándulás
Legutóbbi hozzászólások