Kézzel húzott hagyományok: augusztusban újra Rétesnapok Felsőtárkányban

augusztus 1–2. között ismét megrendezik a Felsőtárkányi Rétesnapokat, Heves vármegye egyik legismertebb gasztronómiai és hagyományőrző fesztiválját. A rendezvény helyszíne a festői felsőtárkányi tópart, ahol két napon át a hagyományos húzott rétes, a helyi ízek és a kulturális programok kerülnek a középpontba.

A fesztivál legnagyobb különlegessége a híres felsőtárkányi sós túrós rétes, amelyet a helyi asszonyok a látogatók előtt készítenek el a hagyományos technikákat követve. A vendégek végignézhetik a rétesverés, a tésztahúzás és a sütés teljes folyamatát, majd természetesen meg is kóstolhatják a frissen sült finomságokat.

Programajánló

A hivatalos részletes fellépőlista és órarend a cikk készítésekor még nem jelent meg, azonban a korábbi évek hagyományai alapján az alábbi programokra biztosan lehet számítani:

hagyományos rétesnyújtási bemutatók

réteskóstoló és gasztronómiai standok

kézműves vásár helyi termelőkkel

néptánc- és népzenei előadások

könnyűzenei koncertek

gyermekprogramok és családi játszóudvar

kézműves foglalkozások

helyi kulturális egyesületek bemutatói

tóparti kikapcsolódási lehetőségek és kirakodóvásár.

A korábbi rendezvényeken több ezer látogató fordult meg a tóparton, így érdemes időben érkezni, különösen a déli órákban, amikor a frissen sült rétesek a legnépszerűbbek.

Miért érdemes ellátogatni?

A Felsőtárkányi Rétesnapok nem csupán gasztronómiai esemény, hanem valódi közösségi ünnep is. A Bükk lábánál fekvő település ilyenkor megtelik élettel: a tóparti sétányon kézművesek, zenészek és helyi termelők várják a vendégeket, miközben a frissen sült rétes illata lengi be a környéket. A rendezvény kiváló családi program és remek alkalom arra is, hogy a látogatók felfedezzék Felsőtárkány és a Bükk térségének természeti szépségeit.